Đặt hàng trong một nhà hàng Nhật Bản bằng tiếng Nhật

Thực phẩm Nhật Bản rất ngon, nhưng đối với những người không quen thuộc với văn hóa Nhật Bản, trải nghiệm đặt hàng tại một nhà hàng Nhật Bản có thể rất đáng sợ. Kinh nghiệm, tuy nhiên, không phải là thần kinh-kệ. Trước tiên, hãy nhớ rằng bạn không được dự kiến ​​sẽ hành động như một người bản xứ nếu bạn không phải người Nhật. Sau đó, chỉ với một chút kiến ​​thức về nghi thức và ngôn ngữ, thời gian của bạn tại một nhà hàng có thể vui vẻ và ngon miệng!

Phần 1: Đặt món

Đặt hàng trong một nhà hàng Nhật Bản

Bước 1: Nói cho chủ nhà hoặc bà chủ biết có bao nhiêu người trong nhóm của bạn. Khi bạn bước vào nhà hàng, chủ nhà hoặc chủ nhà sẽ chào đón bạn bằng cách nói “irasshaimase,” có nghĩa là “chào mừng.” Sau đó, người này có thể sẽ hỏi bạn có bao nhiêu người trong nhóm của bạn bằng cách nói “Nan mei sama desu ka?” Ví dụ: nếu bạn có bốn người, hãy trả lời “Yon mei desu.” [1]
Đối với ba người, bạn có thể nói “San nin desu.”
Nếu bạn đang ăn một mình, hãy nói "Hitori desu."
 
thực đơn nhà hàng kissho
 
Bước 2 Yêu cầu một thực đơn tiếng Anh. Nếu bạn đang lo lắng về việc hiểu một thực đơn Nhật Bản, nó hoàn toàn chấp nhận được để hỏi nếu họ có một trình đơn tiếng Anh có sẵn. Để yêu cầu một thực đơn bằng tiếng Anh, hãy nói “Eigo no menyuu ga arimasu ka?” Thông thường, một nhà hàng Nhật Bản nhìn thấy rất nhiều khách du lịch nói tiếng Anh sẽ cung cấp cho bạn mà không hỏi. [2]
Nếu họ không có sẵn, hãy cố hết sức để tìm kiếm tiếng Nhật trên thiết bị di động (nếu có) hoặc làm việc với những gì người Nhật bạn biết.

sushi kei artemis

Bước 3 Hỏi về giá cả. Để làm điều này, bạn nói "Kore wa ikura desu ka?" Điều này có nghĩa là "Chi phí này là bao nhiêu?" Nếu bạn không muốn hỏi, bạn cũng có thể tìm hiểu một số số Nhật Bản để có được một ý tưởng về giá cả. 
 
sushi kei nguyễn chí thanh
 
Bước 4 Tìm hiểu các con số để hiểu những gì được viết trên menu. Điều này là không hoàn toàn cần thiết, nhưng nó chắc chắn là hữu ích. Bắt đầu với: ichi (一) = 1; ni (二) = 2; san (三) = 3; shi / yon (四) = 4; đi (五) = 5; roku (六) = 6; shichi / nana (七) = 7; hachi (八) = 8; kyuu (九) = 9; juu (十) = 10; hyaku (百) = 100; và sen (千) = 1000. [4]
Bạn đặt những con số với nhau như thế này: 19 là 10 + 9 vì vậy nó là juu-kyuu (十九). 90 là 9 bộ 10 vì vậy nó là kyuu-juu (九十). Vì vậy, 198 là hyaku-kyuu-juu-hachi (百 九 十八).
 
Mời bạn xem thêm:
 
 
 
Bước 5 Yêu cầu thêm thời gian để xem thực đơn. Máy chủ có thể kết thúc sau vài phút. Nếu bạn chưa sẵn sàng đặt hàng, hãy nói “Mou sukoshi jikan wo itadakemasu ka?” Cụm từ này có nghĩa là “Tôi có thể có thêm chút thời gian nữa không?”
 
Bước 6 Gọi cho một nhân viên. Nếu nhân viên chưa đến, bạn có thể mời nhân viên bằng cách gọi, "Onegaishimasu" để làm vui lòng hoặc "Sumimasen", có nghĩa là "xin lỗi". Nhiều nhà hàng đẹp hơn cũng có nút gọi bạn có thể đẩy để triệu hồi người phục vụ.
 
Bước 7 Đặt hàng một món đồ cá nhân với đồ uống. Đặt hàng một món đồ cá nhân bằng tiếng Nhật khá đơn giản. Tất cả những gì bạn phải làm là ghép tên thức ăn hoặc đồ uống với từ “làm ơn”. Ví dụ, để hỏi ramen tonkotsu và bia, hãy nói “tonkotsu ramen to bīru kudasai.” “Kudasai” có nghĩa là “làm ơn. ”
 
Bước số 8 Đặt hàng nhiều hơn một mục. Nếu bạn muốn nhiều hơn một mục cụ thể, hãy nhớ những từ này. Nói (tên thức ăn hoặc thức uống) + số wo + sử dụng tsu + kudasai. Ví dụ, "Bốn nước xin vui lòng" là "Mizu wo yonku kudasai." Một ví dụ về các số kết thúc là tsu là, hitotsu (một), futatsu (hai), mittsu (ba), và yottsu (bốn). [số 8]
Nếu bạn muốn nhiều hơn mười thứ gì đó, hãy chỉ định sử dụng các số thường - juichi, juni, jusan, v.v.

Phần 2 Ăn bữa ăn của bạn

sushi kei menu

Bước 1 Chờ cho đến khi mọi người đã nhận được đồ uống của họ. Nó là lịch sự để chờ đợi cho đến khi tất cả mọi người đã nhận được thức uống của họ để uống. Khi tất cả mọi người đã nhận được đồ uống của họ, nói "kanpai!" Điều này có nghĩa là "chúc mừng!" Bây giờ, tất cả mọi người có thể thưởng thức đồ uống của họ. 
 
sushi kei buffet
 
Bước 2 Uống trà xanh hoặc rượu sake Nhật Bản với bữa ăn của bạn. Đó là xác thực hơn, và người Nhật có thể tôn trọng bạn nhiều hơn vì cố gắng quan sát phong tục của họ trong khi ăn uống. Nếu bạn không thích một trong hai loại đồ uống, nó hoàn toàn có thể chấp nhận được để uống nước hoặc một cái gì đó khác với bữa ăn của bạn

tiếng nhật trong nhà hàng

Bước 3 Rửa tay trước và trong bữa ăn. Thông thường, bạn sẽ được cung cấp một chiếc khăn ướt trước bữa ăn. Khăn này có nghĩa là được sử dụng để làm sạch tay của bạn trước và trong suốt bữa ăn. Bạn có thể đặt nó trên bàn đi từ thực phẩm khi bạn không sử dụng nó
 
Bước 4 Thể hiện sự biết ơn trước khi ăn bữa ăn của bạn. Nó là phong tục để nói "itadakimasu" trước khi ăn. Theo nghĩa đen, điều này có nghĩa là "Tôi nhận được (bữa ăn này)." Đó là một biểu hiện của lòng biết ơn đối với bữa ăn bạn vừa nhận được
 
Bước 5 Cho họ biết nếu những gì bạn đặt hàng là okay. Khi bạn đã đặt hàng và nhận thức ăn, bạn có thể được hỏi “Daijoubu desu ka?” Bạn được hỏi “Mọi thứ có ổn không?” Trả lời “Hai” cho “yes”“Iie” cho “no.” 
 
Bước 6 Sử dụng đũa của bạn. Thông thường, đũa được sử dụng trong các nhà hàng Nhật Bản trên các dụng cụ như dĩa. Nếu có thể, hãy dùng đũa của bạn với tất cả thức ăn của bạn, ngoại trừ súp, sẽ được ăn bằng thìa. Bạn có thể yêu cầu một chiếc nĩa nếu bạn không thoải mái khi sử dụng đũa. 
Không dính đũa thẳng đứng trong một bát cơm. Điều này chỉ được thực hiện tại tang lễ.
 

Phần 3 Kết thúc bữa ăn của bạn

Kết thúc bữa ăn của bạn
 
Bước 1 Bày tỏ niềm vui vào cuối bữa ăn của bạn. Để bày tỏ niềm vui của bạn vào cuối bữa ăn, hãy nói "Gochisousama deshita," có nghĩa là "Đó là một bữa tiệc." Bạn cũng có thể nói "Oishikatta desu", có nghĩa là "Nó rất ngon". Điều này là lịch sự, nhưng không hoàn toàn cần thiết.

Bày tỏ niềm vui vào cuối bữa ăn của bạn

Bước 2 Yêu cầu hóa đơn. Máy chủ có thể mang lại hóa đơn, nhưng nếu không, bạn có thể yêu cầu. Để yêu cầu, nó nói “Okaikei wo onegaishimasu.” Điều này có nghĩa là “Hãy mang hóa đơn đi.”
 
Bước 3 Tránh bị lật. Đừng tip nhân viên vào cuối bữa ăn của bạn. Nó không phải là một phần của văn hóa Nhật Bản. Nó thực sự có thể được coi là thô lỗ ở một số nơi để tip. 

シ ェ フ が 何 を お 勧 め し???

Bước 4 Cảm ơn các nhân viên cho bữa ăn của bạn. Khi rời khỏi nhà hàng, thật lịch sự khi cảm ơn các nhân viên cho bữa ăn của bạn. Bạn có thể nói "Arigato gozaimashita", mà chỉ là quá khứ cho "cảm ơn bạn." Bây giờ, bạn đã thành công làm cho nó thông qua, và hy vọng rất thích, kinh nghiệm của bạn tại một nhà hàng Nhật Bản!
 
Trong tiếng Nhật, nó là "Gohan onegaishimasu", là "ご は ん お 願 い し ま す" chỉ dịch trực tiếp là "Tôi có thể ăn cơm không?"
 
Nói "Shefu ga nani o osusume shimasu ka?" đó là "シ ェ フ が 何 を お 勧 め し???"
Lời khuyên
Khi nghi ngờ, hãy quan sát công ty của bạn và những người xung quanh.
Từ nạp tiền là "Okawari".
Không sao khi ăn mì của bạn. Nó thường được coi là một điều văn hóa, nhưng nó thực sự là một cách để tránh đốt cháy chính mình. 
Cảnh báo
Hãy làm quen với những phần “lạ” của ẩm thực Nhật Bản nếu bạn đang kén chọn thức ăn. Bằng cách đó, nếu bạn tình cờ gặp ika (mực) hoặc nattou (đậu nành lên men nổi tiếng với mùi hôi thối của họ) trên thực đơn, bạn có thể lặng lẽ và lịch sự tránh chúng.
Nếu bạn mang về nhà bất kỳ thức ăn dư thừa nào, hãy lưu ý rằng tất cả cá sống phải được ăn càng sớm càng tốt và phải được nấu hoặc bỏ ra sau ngày đầu tiên.
 
 
Chúc bạn thành công !

Bình luận

Các bài viết mới

Các tin cũ hơn